Trinidad Scorpion Moruga semena

Kdy Trinidad Scorpion Moruga získala rekord?

Trinidad Scorpion Moruga byla jako nová nejpálivější chilli paprička na světě představena Jimem Duffym z Refining Fire Chiles 6. února 2012 u příležitosti konání 2012 New Mexico Chile Conference pořádaného v hotelu Encanto, Las Cruces v Novém Mexiku.
Trinidad Scorpion Moruga tak pomyslného trůnu sesadila dosavadní rekordmanku Trinidad Scorpion Butch T, kterou byla vyhlášena 1. března 2011 a zapsána do Guinnessovi knihy rekordů.

Jak pálivá je Trinidad Scorpion Moruga?

Pro stanovení koncentrace kapsaicinu v chilli papričkách se využívá moderní analytická metoda, která se odborně nazývá vysokoúčinná kapalinová chromatografie s elektrochemickou detekcí (HPLC-ED). Tato metoda pracuje s odchylkou max. 5%, což ji řadí mezi velmi přesné chemicko-analytické metody.

Paprička Trinidad Scorpion Moruga byla testována ve třech různých laboratořích, aby byla zajištěna maximální objektivita výsledku. K testování každá laboratoř obdržela 25 ks sušených Trinidad Scorpion Moruga. Počátkem února 2012 byly na  New Mexico Chile Conference zvěřejněny výsledky testů, které dokazují že obsah kapsaicinu v Trinidad Scorpion Moruga je těžko pochopitelných 2,009,231 SHU. Ředitel Chile Pepper Institute z Nového Mexika Paul Bosland k nové nejpálivější papričce tiskové agentuře AP řekl: „Trochu si ukousnete a nezdá se to být tak hrozné. Ovšem po chvilce to začne. Pálivost se zvyšuje, zvyšuje a zvyšuje. Je to docela brutální

Kdo stojí za papričkou Trinidad Scorpion Moruga?

 

Papričky Moruga Scorpion pro potřeby otestování pěstoval Jim Duffy z Refining Fire Chiles. Jim k Moruga Scorpion dodává: „Stejně jako u předchozích rekordmanek velmi vzroste zájem o její semena a pěstování“.

Z nejpálivější chilli papričky na světě vyrábíme chilli omáčku Moruga Mučíto, kterou můžete ochutnat i Vy!

 

 

Go to Top